نظام غذائي منخفض البيورين - نموذج قائمة طعام أسبوعية
آخر تحديث: 27 سبتمبر 2026
تبدو نظرية النظام الغذائي منخفض البيورين بسيطة: لحوم ومأكولات بحرية وكحول أقل، وخضروات وحبوب كاملة وألبان أكثر. لكن في الواقع، غالباً ما يكون الجزء الأصعب هو تخطيط الوجبات يومياً. فيما يلي نموذج قائمة طعام لمدة 7 أيام، مكوّنة في معظمها من أطعمة منخفضة ومعتدلة البيورينات، يمكنك استخدامها كنقطة انطلاق لنظامك الغذائي الخاص.
الاثنين
- الإفطار: شوفان بالحليب مع الزبادي والكرز
- الغداء: أرز مع خضروات مشوية (فلفل، كوسة، جزر) وبيض مقلي
- العشاء: ساندويتشات بالجبن القريش والخيار والخس
الثلاثاء
- الإفطار: ساندويتشات بالجبن والطماطم
- الغداء: معكرونة بصلصة الطماطم والكوسة والريحان
- العشاء: سلطة بطاطس مع البيض وصلصة الزبادي
الأربعاء
- الإفطار: زبادي طبيعي مع الفواكه والمكسرات
- الغداء: صدر دجاج (بدون جلد، كمية معتدلة) مع البرغل وسلطة الجزر المبشور
- العشاء: شوربة اليقطين أو الجزر الكريمية
الخميس
- الإفطار: شوفان مع التفاح والقرفة
- الغداء: بطاطس مع الجبن القريش والثوم، مع سلطة الشمندر
- العشاء: ساندويتشات سلطة البيض والفجل
الجمعة
- الإفطار: فطائر مع الجبن القريش والفواكه
- الغداء: سمك (مثل القد) بكمية صغيرة، مخبوز مع البطاطس والخضروات
- العشاء: سلطة الكينوا مع الخيار وجبنة الفيتا
السبت
- الإفطار: بيض مخفوق مع الطماطم والخبز
- الغداء: معكرونة كاملة مع العدس والخضروات
- العشاء: جبن قريش مع الثوم والطماطم
الأحد
- الإفطار: موزلي مع الحليب وفواكه الموسم
- الغداء: دجاج مشوي (كمية صغيرة) مع البطاطس وسلطة الملفوف
- العشاء: سلطة خفيفة مع الجبن والمكسرات وصلصة العسل بالخردل
بعض القواعد لوضع قائمة طعام خاصة بك
- تعامل مع اللحم والسمك كإضافة للوجبة وليس كعنصر رئيسي فيها - كميات أصغر وبوتيرة أقل.
- اشرب الكثير من الماء طوال اليوم - فهذا يساعد الكلى على التخلص من حمض اليوريك.
- قلّل الكحول، خاصة البيرة، والمشروبات السكرية.
- لا داعي للتخلي تماماً عن خضروات مثل السبانخ أو الهليون - فهي آمنة بكميات معقولة.
بدلاً من تخطيط الوجبات عشوائياً، يمكنك متابعة إجمالي البيورينات والماء اليومي باستمرار في PuriCalc - فقط أضف وجبة من قاعدة بيانات الأطعمة المدمجة، وسيحسب التطبيق الباقي نيابة عنك. حمّل PuriCalc →
هذا المقال ذو طابع معلوماتي عام فقط ولا يغني عن استشارة طبية أو غذائية. في حال وجود أي شك، استشر طبيبك المعالج أو أخصائي التغذية بخصوص نظامك الغذائي.