低プリン食 - 1週間の献立例
最終更新日: 2026年9月27日
低プリン食の理屈はシンプルです:肉や魚介類、アルコールを減らし、野菜や全粒穀物、乳製品を増やす。しかし実際には、日々の献立を考えることが一番の難関です。以下は、低~中程度のプリン体を含む食品を中心に構成した7日分の献立例です。ご自身の食事づくりの出発点としてご活用ください。
月曜日
- 朝食:牛乳オートミールとヨーグルト、さくらんぼ
- 昇食:ピーマン・ズッキーニー・にんじんのロースト野菜とご飯、目玉焼き
- 夕食:カッテージチーズときゅうり、レタスのサンドイッチ
火曜日
- 朝食:チーズとトマトのサンドイッチ
- 昇食:トマトソースのパスタ(すばとバジル)
- 夕食:卵とヨーグルトドレッシングのポテトサラダ
水曜日
- 朝食:プレーンヨーグルトと果物、ナッツ
- 昇食:鴱胸肉(皮なし、適量)と雑穀、すりにんじんサラダ
- 夕食:かぼちゃまたはにんじんのポタージュスープ
木曜日
- 朝食:リンゴとシナモンのオートミール
- 昇食:カッテージチーズとアサツキのしんじゃ苋し、ビーツサラダ添え
- 夕食:卵サラダと大根のサンドイッチ
金曜日
- 朝食:カッテージチーズと果物のパンケーキ
- 昇食:魚(例:タラ)少量をじゃがいもと野菜と一緒にオーブで
- 夕食:キノア、きゅうり、フェタチーズのサラダ
土曜日
- 朝食:トマトとパンのスクランブルエッグ
- 昇食:全粒穀パスタとレンズ豆、野菜
- 夕食:カッテージチーズとしんじゃ、トマト
日曜日
- 朝食:牛乳と旬の果物のミューズリー
- 昇食:ローストチキン(少量)とじゃがいも、コールスロー
- 夕食:チーズとナッツ、はちみつマスタードドレッシングの軽いサラダ
自分で献立を作るときのルール
- 肉や魚は食事の主役ではなく付け合わせとして扱う - 少量で、頻度を下げて。
- 1日を通して水分をしっかり摂る - 腎臓が尿酸を排出するのを助けます。
- アルコール、特にビールと甲味飲料を控える。
- ほうれん草やアスパラガスなどの野菜を完全に避ける必要はありません - 適量なら安全です。
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この記事は一般的な情報提供のみを目的としており、医師や管理栄養士による助言に代わるものではありません。ご不明な点がある場合は、かかりつけ医または管理栄養士に食事内容をご相談ください。