痛風のとき何を飲むか - 水、コーヒー、アルコールと尿酸

最終更新日: 2026年10月12日

痛風では何を食べるかに意識が向きがちで、何を飲むかを忘れてしまいます。しかし飲み物は尿酸値に実際に影響します。腎臓が尿酸を排出するのを助けるものもあれば、尿酸値を上げたりプリン体を含んだりするものもあります。以下に、最も安全なものから避けたいものまで、よくある選択肢をまとめました。

水 - 基本

日中の主な飲み物は水にしましょう。水分が足りているほど、腎臓は尿酸を排出しやすくなります。夜にまとめて飲むのではなく、少量をこまめに飲んでください。普通の水に飽きたら、レモンやミントを入れた水も向いています。腎臓や心臓の病気がある場合は、水分量を医師と決めてください。

コーヒー - たいてい心配なし

観察研究では、コーヒーを習慣的に飲む人は尿酸値が低めで、痛風になりにくい傾向があるとされています。だからといって飲み始める理由にはなりませんが、好きなら無理にやめる必要はありません。加えるものには注意しましょう。砂糖や甘いシロップをたくさん入れたコーヒーは別の話です。また、コーヒーは水の代わりにはならないので、水分補給の土台ではなくプラスアルファとして考えてください。

お茶とハーブティー

お茶、特に無糖のものは、水分補給の良い補いになります。砂糖を入れないハーブティーやフルーツティーも同様です。「デトックス」や「尿酸に効く」とうたわれるブレンドには注意しましょう。効果の裏付けは弱いことが多く、ハーブによっては薬と相互作用することがあります。

牛乳と乳飲料

牛乳、ケフィア、飲むヨーグルトなどの低脂肪乳製品は痛風に良いとされ、プリン体もほとんど含みません。朝食や間食に良い選択です。

甘い飲み物とジュース - 控えめに

ブドウ糖果糖液糖で甘くした飲み物、甘い炭酸飲料、果物ジュースの大量摂取は、果糖が多いため尿酸値を上げることがあります。大量の「自然な」ジュースも同様です。たまに小さなグラス1杯なら問題ありませんが、水の代わりにしてはいけません。エナジードリンクも糖分が多いことが多いので、避けたほうがよいでしょう。

アルコール - 特にビール

アルコールは腎臓による尿酸の排出を妨げ、ビールはさらにプリン体も含みます。痛風発作の最も多い引き金の一つです。尿酸値が高いときは、ビールをやめ、他のアルコールも大きく減らすのが最も安全です。一度に多く飲むことや、水なしで飲むことは特に危険です。ノンアルコールビール(0%)にもプリン体が含まれることがあり、完全な代わりにはなりません。

チェリージュースは？

チェリージュースは痛風の民間療法のように紹介されることがあります。有益な可能性を示す研究もありますが、証拠は決定的ではなく、治療の代わりにはなりません。好きであれば、糖分に注意しながら適量を飲んでも構いません。ただし、尿酸値を下げる方法とは考えないでください。

かんたんまとめ

• 自由に飲んでよい： 水、無糖のお茶、砂糖なしのハーブティー、低脂肪牛乳とケフィア。
• 適量なら： 砂糖をあまり入れないコーヒー、少量の果物ジュース。
• 避ける、または大きく控える： ビールなどのアルコール、甘い炭酸飲料、エナジードリンク。

食事の中身についてさらに知りたい方は記事「痛風の食事 - 食べてよいもの、避けるべきもの」を、尿酸値を下げる一般的な方法については「尿酸値を早く下げるには - 確かな方法」をご覧ください。

まとめ

痛風には、シンプルなルールが最も効果的です。水をたっぷり、糖分は少なく、アルコールはできるだけ控える。それ以外は好みに合わせて調整できる付け足しで、節度を忘れずに楽しみましょう。

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この記事は一般的な情報提供のみを目的としており、医師や管理栄養士による助言に代わるものではありません。ご不明な点がある場合は、かかりつけ医または管理栄養士に食事内容をご相談ください。